ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ВЕНГЕРСКИЙ

Еще один не менее интересный рецепт яблочного пирога с фото. Процесс приготовления данной выпечки точно также как и предыдущие много времени и усилий не займет. Этот пирог уникален тем, что он выпекается из сухого теста, да это не опечатка именно из теста без капли какой-либо жидкости, сразу же возникает вопрос, что же это получится? А получится действительно очень вкусный яблочный пирог. Для того чтобы испечь эту чудо вкусняшку нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Мука — 130 грамм;
• Сахар — 180 грамм;
• Корица — 1 чайная ложка;
• Масло сливочное — 130 грамм;
• Манка — 150 грамм;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Яблоки — 6 штук.

Готовим венгерский яблочный пирог
Берем глубокую, сухую миску в нее добавляем все наши сыпучие ингредиенты, а именно, муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу, после чего все хорошенько перемешиваем до однородного состояния, перемешивать можно руками.

Дальше приступаем к начинке, берем наши яблоки и хорошенько их помоем под проточной водой. Разрезаем каждое яблоко пополам и вытаскиваем с него, с помощью ножа, не съедобную часть. Дальше подготовленные нами яблоки натираем на крупной терке, делайте это весьма осторожно, чтобы не поранить руку.

Теперь займемся формой, в достаточно глубокий противень постелем пекарскую бумагу, если такой не найдется, то отлично подойдет фольга. Фольгу смажем сливочным маслом, не стесняйтесь, экономить не нужно, смазывайте хорошо.

Дальше самое интересное, ложкой аккуратно и равномерно насыпаем на противень, нашу сухую смесь, старайтесь это делать максимально равномерно. Здесь главное не переусердствовать и не сделать слишком толстый слой, после чего слегка уплотните смесь.

Следующий слой, который мы будем выкладывать, будет яблочный слой, его мы также равномерно распределим по всей площади противня, толщина яблок не должна превышать, толщены сухого теста, делаем примерно таким же.

Теперь также, выкладываем слой сливочного масла, предварительно натрем его на крупной терке. И примерно в таком же духе, продолжаем все это проделывать, до тех пор, пока все ингредиенты не закончатся. На завершающем этапе, верхний слой яблочного пирога должен состоять из сухой смеси. Если мы все это проделали, остается только приготовить наш яблочный пирог с фото. Отправляем пирог в предварительно разогретую духовку до температуры 200 градусов, примерно на сорок пять минут. Когда пирог прирумянится, можете доставать его с духовки, остудите и наслаждайтесь вкусняшкой.

Как вы сами уже убедились, данный рецепт по своему интересный и оригинальный, и как не удивительно достаточно популярен.