Абрикосовое варенье является одним из самых любимых вареньев наших младшеньких, поэтому в каждой мамы должна быть приличная коллекция данной консервации.
Одной из признанных вкусняшек, которую можно сделать в домашних условиях, без всякого сомнения, можно считать варенье с оранжевых фруктов, таких как абрикос. Именно этот продукт могут и должны употреблять от маленького до большого, не только из-за прекрасного вкуса и запаха, но и потому что это очень полезно.
Говоря о методах варения данного продукта, нужно обязательно обратить ваше внимание на тот факт, что можно варенье делать как с косточками, так и без них, можно дольками или даже поэкспериментировать и сделать варенье с абрикосов с апельсинами или орехами. Перед вами будет стоять огромный выбор, какое же варенье приготовить на зиму что б вы сами, да и ваши детки полакомились, но нельзя, ни в коем случаи попросту пропустить этот сезон и не сделать того, что от вас будут ждать зимой.
Рецептов абрикосового варенья есть очень и очень много, каждая хозяйка его готовить по-своему. Все рецепты выкладывать в одной статье не было смысла, ну хоть не сколько самых популярных стояло.
Первый рецепт с данной сборки, самый древний, его начали готовить еще очень давно, он один из самых простых, но очень вкусный.
Варенье из абрикосов половинками
Для рецепта мы будем использовать:
- Абрикосы – 1 килограмм;
- Сахар – 800 грамм.
Начинаем готовить абрикосовое варенье дольками
Для начала возьмем наши абрикосы и хорошенько помоем их.
Далее нам необходимо с абрикосов достать косточки, и поделить абрикосы на половинки.
После чего засыпаем абрикосы сахарным песком, и оставляем на несколько часов, чтобы абрикосы пустили сок и растворили сахар.
Вариться данное варенье достаточно долго, так как оно готовиться в три захода, поварили десять минут и выключили, пусть остывает, и так три раза, последний раз можно поварить не 10 минут, в два раза дольше.
Когда варенье свариться расфасуем его по чистым баночкам и закупорим крышками на зиму.
Отправить комментарий